明胶的灭菌一直是明胶生产中比较棘手的问题。随着消费者对明胶的质量的要求苛严，国家标准对细菌微生物外观的高严标准，明胶的灭菌工艺技术成了关键，本公司设计制造的闪蒸发灭菌器，通过不断总结完善，有效解决了明胶生产中的这一问题，取得了自主知识产权。
整个灭菌工艺过程为：将浓度＞22%的明胶浓液用进料泵按照一定的流量输送到板式预热器预热到约85℃，再进入T型混合器与0.7-08MPa的洁净的饱和蒸汽瞬间混合，使温度瞬间升到约135-142℃，经过保持缓冲管，约保持4s时间，迅速进入真空度为-0.085MPa的闪蒸汽液分离器，汽液象闪电式的快速分离，明胶液的温度瞬间降到55℃以下，浓度恢复到相当于原始的明胶液浓度。明胶液在这一过程中完成整个杀菌过程。
本公司设计制造的闪蒸灭菌器具有以下特点：
1.采用直接蒸汽喷射瞬间灭菌,效果好,效率高.
2.设备采用自动控制,参数控制准确，操作方便.
3.设备紧凑,占地面积小.
4.结构精巧,维护方便.管理方便.
5.采用瞬间闪电式蒸发,降温速度快,物性破坏小.
6.灭菌器采用瞬间灭菌,PLC控制，时间控制在4s,对物料的理化性能影响不大，完全符合热敏性物料灭菌的要求。
同时，可以根据客户的要求，将进胶浓度18%的明胶液通过快速蒸发将胶液迅速浓缩到35-40%,再进行灭菌，形成一体化装置，为后续的干燥节约了大量能耗，缩短了干燥瞬间。
本公司设计制造的闪蒸灭菌器适用于其它热敏性物料的蒸发浓缩！自主设计制造的闪蒸灭菌器连续出口到美洲国家。
